Sinds oktober 2016 zit Madame Cocos in de markthal gevestigd, dit begon als pop-up store. Dit was zo succes dat de onderhandelingen voor een vaste winkel snel volgde. Februari 2017 was de vaste plek een feit en in maart stond de prachtige winkel zoals wij hem kennen.

Dagelijks bakken wij voor u de lekkerste kokosballen, een bezoekje aan onze winkel is ook altijd een beleving. Je kunt verschillende smaken proberen en zien hoe de koekjes worden klaargemaakt.

Sommige beweren dat de Cocosballen zo’n beetje zijn uitgevonden door Madame Cocos. Haar passie voor bakken en liefde voor cocos vormen samen de basis voor een aantal heerlijke recepten. Je herkent dé echte ‘cocosballs’ aan de unieke smaak, ze zijn perfect van vorm, krakend krokant en super vers. Want vers zijn ze het allerlekkerste. Dat is de reden waarom Madame Cocos haar uiterste best doet om de vers gescoopt en gebakken cocosballs bij haar publiek te krijgen.

Daarom kom je haar tegen op festivals en evenementen, maar ook bij HORECA ondernemingen en andere zaken bij jou in de buurt. Daar waar mensen en gezelligheid zijn, is Madame Cocos te vinden. De befaamde cocosballs hebben inmiddels fans over de hele wereld. Iedereen kan een perfecte Madame Cocos bal maken. Na het scoopen gaan de verse ballen cocosdeeg de oven in. Daar ontstaat de magie. De ruimte vult zich met een ‘warmzoete’ geur. Eenmaal krokant en goudbruin uit de oven, blijkt de binnenkant o zó zacht en smeuïg.